Vườn quốc gia Xuân Thủy, Ninh Bình, là vùng lõi quan trọng của Khu Dự trữ sinh quyển thế giới đất ngập nước châu thổ sông Hồng. Hàng năm, từ tháng 4 đến tháng 8, khoảng 8.000 đàn ong được đưa đến đây để lấy mật từ cây sú vẹt, tạo ra 70-80 tấn mật ong. Vườn đã xây dựng thương hiệu mật ong đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao và hỗ trợ người dân tham gia chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.
