Thực phẩm

Bánh Oreo là một trong những loại bánh ngọt được yêu thích nhất trên toàn thế giới, và không có gì ngạc nhiên khi nó trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, việc lựa chọn và sử dụng bánh Oreo…

GREENFEED, doanh nghiệp nông nghiệp-thực phẩm 22 năm tuổi, được chứng nhận “Great Place to Work” quốc tế với 95% nhân sự đánh giá tích cực. Công ty đạt 92% điểm trung bình ở tất cả tiêu chí, cao hơn 59% so với mặt bằng chung, thể hiện cam kết xây dựng môi trường làm việc tốt, tạo hạnh phúc và phát triển bền vững.

Cộng đồng bị ảnh hưởng nặng nề bởi thiên tai lũ lụt, người dân gặp nhiều khó khăn. Lực lượng chức năng và đoàn cứu trợ đã có mặt hỗ trợ nhưng vấn đề lâu dài vẫn tồn tại. Hiện cần tập trung vào giải pháp hỗ trợ trực tiếp và giải quyết vấn đề cơ bản về thực phẩm, nước uống và an toàn.

“Khám phá cơ hội xuất khẩu thực phẩm sang Mỹ. Tìm hiểu cách chuẩn bị visa, lựa chọn triển lãm phù hợp và sẵn sàng hàng hóa để thành công. Cùng tận dụng Amazon Global Selling để mở rộng thị trường quốc tế.”

Liên Hợp Quốc cảnh báo suy dinh dưỡng ở Gaza đang nghiêm trọng, ảnh hưởng hơn 1 triệu trẻ em. Israel bị cáo buộc phong tỏa hỗ trợ nhân đạo, gây khó khăn tiếp cận thực phẩm và y tế. Hơn 10% trong 242.000 trẻ em kiểm tra tại phòng khám bị suy dinh dưỡng.

Các nhà nghiên cứu ở Đại học Edith Cowan đã khám phá ra phương pháp mới giúp bảo quản xoài tươi trong thời gian dài. Trước khi cho vào kho lạnh, xoài sẽ được ngâm trong dung dịch nước có pha ozone. Phương pháp này có thể kéo dài thời gian giữ tươi của xoài lên tới 28 ngày, giảm 40% thiệt hại do lạnh. Phát hiện này mở ra hướng đi mới nhằm giảm lượng thực phẩm bị lãng phí trong chuỗi cung ứng xoài.

Từ 1/7, sàn thương mại điện tử kiểm soát chặt, nhiều thực phẩm “nhà làm” chuyển sang mạng xã hội. Tuy nhiên, thực phẩm này không đảm bảo an toàn vệ sinh, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc.

Thương hiệu Đức Việt vận hành 2 nhà máy thực phẩm tại Hưng Yên, chuyên sản xuất các sản phẩm thịt chế biến và bánh bao, chả giò. Các nhà máy đạt tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm và tự động hóa.

Trước khi bão Wipha đổ bộ vào Trung Quốc, người dân mua sắm thực phẩm tích trữ, khiến các kệ hàng trống hàng. Tuy nhiên, một loại rau củ tên cần tây lại không được mua, chuyên gia cho biết cần tây không phù hợp để dự trữ trong mùa bão vì chứa nhiều nước, dễ bị héo, úng và chảy nhớt.

Lo sợ mưa bão, nhiều người dân Hà Nội đổ xô đi mua sắm thực phẩm, khiến giá một số loại thực phẩm tăng nhẹ và các tiểu thương gặp khó khăn. Lượng khách tăng 30%. Các doanh nghiệp, siêu thị cũng cho biết lượng khách tăng nhưng hàng hóa vẫn được cung ứng ổn định.

Del Monte Foods, thương hiệu thực phẩm đóng hộp có 138 năm kinh nghiệm, nộp đơn bảo hộ phá sản theo Chương 11 và tìm kiếm chủ sở hữu mới do khó khăn tài chính và mất cạnh tranh trong thị trường hiện đại.

“Tìm hiểu về nông nghiệp Mỹ” là chuỗi hoạt động do Tổng lãnh sự quán Mỹ tại TP.HCM tổ chức tại Nhà văn hóa Thanh niên vào ngày 19 và 20/7, nhân kỷ niệm 30 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Mỹ. Tại đây, bạn có thể trải nghiệm các món ăn và đồ uống Mỹ nhập khẩu cao cấp, thời trang bông Mỹ và sản phẩm thú y. Đồng thời, khám phá các sản phẩm nông nghiệp độc đáo và mối quan hệ hợp tác giữa ngành nông nghiệp, thực phẩm và đồ uống của 2 nước.

Chính quyền Tổng thống Trump đưa ra sáng kiến “Làm cho nước Mỹ khỏe mạnh trở lại” (MAHA), áp dụng tiêu chuẩn nghiêm ngặt về thành phần thực phẩm và đồ uống, buộc các tập đoàn lớn như Nestlé, PepsiCo, Coca-Cola phải điều chỉnh công thức và chiến lược kinh doanh. MAHA tạo lợi thế cạnh tranh cho các hãng thực phẩm hữu cơ, có khả năng định hình lại thị trường toàn cầu hướng tới kỷ nguyên thực phẩm lành mạnh, tự nhiên và an toàn cho sức khỏe con người.