Thịt chua Mường Vang, đặc sản tại xã Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ, nổi tiếng với cách chế biến truyền thống và đã trở thành sản phẩm OCOP được bán trên nhiều thị trường. Các cơ sở như Lâm Tin và Tuấn Linh đang đẩy mạnh xây dựng thương hiệu và cải thiện chất lượng để đảm bảo nguồn gốc và an toàn thực phẩm.
