Câu lạc bộ Chim săn mồi tỉnh Cà Mau – Một Sân Chơi Đam Mê Cho Người Yêu Chim Hoang Dã

Tại tỉnh cực nam của Việt Nam, một câu lạc bộ mới đã được thành lập để tập hợp những người đam mê chim săn mồi, bao gồm chim đại bàng, diều hâu, cú mèo, chim cắt… Câu lạc bộ Chim săn mồi tỉnh Cà Mau ra đời vào tháng 4/2023, trực thuộc Hội Sinh vật cảnh tỉnh. Hiện tại, câu lạc bộ có 15 thành viên chính thức, đa dạng về độ tuổi và nghề nghiệp nhưng đều chia sẻ chung niềm đam mê với loài chim hoang dã.

Anh Phạm Minh Đức, Chủ nhiệm Câu lạc bộ Chim săn mồi tỉnh Cà Mau, cho biết mục đích của câu lạc bộ là tạo nên một sân chơi dành cho những người yêu thích việc nuôi dưỡng và huấn luyện chim săn mồi. Qua đó, câu lạc bộ cũng đóng góp vào việc bảo tồn và cứu hộ các loài chim hoang dã. Các thành viên của câu lạc bộ không chỉ dừng lại ở việc nuôi chim mà còn học hỏi kỹ thuật huấn luyện để biến những con chim rừng, chim hoang dã trở nên gần gũi và biết nghe lời.

Sự đa dạng của các loài chim săn mồi cũng như cách huấn luyện chúng là một điểm thú vị đối với nhiều người. Chim săn mồi, hay còn gọi là chim ăn thịt hoặc chim raptor, bao gồm các loài có khả năng săn và ăn thịt các loài động vật khác. Một số loài chim săn mồi phổ biến như chim đại bàng, chim diều hâu, chim cú mèo, chim cắt… Những loài chim này thường có đặc điểm chung là móng vuốt sắc, mỏ cong và thị lực tốt.

Một thành viên của câu lạc bộ chia sẻ về quá trình huấn luyện một con đại bàng thảo nguyên, sử dụng thức ăn làm phần thưởng để khích lệ và tập cho chim bay lượn tự do và trở về tìm chủ. Quá trình này không chỉ giúp con chim trở nên gần gũi với con người mà còn giúp tăng cường mối quan hệ giữa người và chim.

Câu lạc bộ không chỉ thu hút người lớn mà còn nhiều trẻ em và học sinh tham gia. Em Trần Thái Ninh, thành viên câu lạc bộ, đã mua một con đại bàng biển về huấn luyện và đã điều khiển được nó sau một quá trình chăm sóc và tập luyện. Em Từ Chí Hải, một học sinh lớp 10, cũng chia sẻ về việc nuôi và huấn luyện chim diều hâu đen. Việc nuôi chim không chỉ giúp em thư giãn sau những giờ học tập căng thẳng mà còn giúp em học hỏi thêm về trách nhiệm và kỷ luật.

Các thành viên của Câu lạc bộ Chim săn mồi tỉnh Cà Mau thường xuyên tổ chức các buổi giao lưu, tương tác với chim săn mồi, không chỉ giúp họ gắn kết mà còn nâng cao nhận thức về việc bảo tồn và bảo vệ các loài chim hoang dã. Qua đó, họ hy vọng sẽ truyền tải thông điệp về tầm quan trọng của việc bảo vệ môi trường và đa dạng sinh học.

Sâm cầm, một loài chim quý hiếm từng được mệnh danh là “chim tiến vua”, đang trải qua quá trình hồi sinh tại tỉnh Bắc Ninh. Mô hình chăn nuôi sâm cầm không chỉ mang lại hiệu quả về mặt sinh học mà còn tạo ra giá trị kinh tế đáng kể, với lợi nhuận trung bình hàng năm lên đến trên 1 tỷ đồng.

Tại vùng trung du bán sơn địa của tỉnh Bắc Ninh, giữa những dãy chuồng trại chăn nuôi hiện đại và ngăn nắp, loài chim một thời dùng để “tiến vua” – sâm cầm, đang dần hồi sinh và mở ra một hướng đi mới cho nông nghiệp địa phương. Người tiên phong cho mô hình này là anh Phạm Văn Hùng, một nông dân ở xã Nghĩa Phương. Với diện tích 17.000 m2, trang trại của anh hiện là nơi sinh sống của gần 10.000 con chim bố mẹ. Mỗi năm, khoảng 40.000 con được nhân giống và cung cấp ra thị trường, chủ yếu là các nhà hàng, khách sạn cao cấp trên cả nước.

Một quả trứng sâm cầm có giá từ 100.000 đến 200.000 đồng. Một con chim trưởng thành có thể bán với giá gần 1 triệu đồng, thậm chí cao hơn khi khan hàng. Cặp chim giống thuần chủng, khỏe mạnh có giá lên tới hơn 2 triệu đồng. Mô hình chăn nuôi sâm cầm mang lại hiệu quả kinh tế cao, lợi nhuận trung bình mỗi năm trên 1 tỷ đồng – con số đáng mơ ước đối với một mô hình nông nghiệp quy mô hộ gia đình. Công việc vận hành trang trại không quá phức tạp, chỉ cần 2 công nhân là đủ để vận hành trang trại như cho ăn, dọn chuồng và thu trứng.

Sâm cầm thuộc nhóm thủy cầm, có khả năng thích nghi tốt với môi trường nuôi nhân tạo. Loài chim này khá dễ nuôi, ít bệnh tật và không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc quá phức tạp. Chim non mới nở tỷ lệ sống cao, có thể tự ăn. Thức ăn chính là cám gà, cám vịt kết hợp với các loại rau xanh như lục bình, giá đỗ… Thời gian sinh trưởng của chim cũng ngắn, chỉ khoảng 3 tháng là có thể xuất bán, giúp người nuôi quay vòng vốn nhanh, giảm thiểu rủi ro và dễ dàng mở rộng mô hình.

Tuy nhiên, nuôi sâm cầm không chỉ cần kỹ thuật và thị trường mà còn phải tuân thủ pháp lý. Do là động vật hoang dã, người chăn nuôi cần phải có đầy đủ giấy tờ pháp lý như chứng nhận nguồn gốc giống, mã số cơ sở nuôi, kiểm tra định kỳ và xác nhận của cơ quan kiểm lâm. Trang trại của anh Hùng là một trong số ít cơ sở thực hiện đầy đủ các yêu cầu này ngay từ đầu. Chính vì vậy, sản phẩm của trang trại không chỉ được thị trường trong nước đón nhận mà còn có khả năng xuất khẩu.

Không dừng lại ở việc làm giàu cho bản thân, anh Hùng còn tích cực vận động bà con địa phương cùng tham gia nuôi sâm cầm theo chuỗi. Anh sẵn sàng chia sẻ con giống, kỹ thuật và định hướng thị trường để hình thành vùng chăn nuôi tập trung, đảm bảo chất lượng và đầu ra ổn định. Với mô hình chăn nuôi sâm cầm, người dân không chỉ có việc làm mà còn có thu nhập ổn định, góp phần vào sự phát triển kinh tế của địa phương.

Việc phát triển mô hình chăn nuôi sâm cầm cũng mở ra cơ hội cho người dân địa phương tiếp cận với công nghệ chăn nuôi hiện đại, cũng như có cơ hội tìm hiểu về các kỹ thuật chăm sóc và quản lý trang trại. Hơn nữa, việc sản xuất và kinh doanh sâm cầm cũng giúp tăng thu nhập cho người dân, qua đó góp phần vào sự phát triển kinh tế – xã hội của tỉnh Bắc Ninh.

Hiện tại, trang trại của anh Hùng đã trở thành một trong những mô hình chăn nuôi sâm cầm thành công và tiêu biểu tại tỉnh Bắc Ninh. Mô hình này không chỉ mang lại lợi nhuận kinh tế cao mà còn góp phần vào việc bảo tồn và phát triển loài chim quý hiếm này. Với việc nhân rộng mô hình này, tỉnh Bắc Ninh hy vọng sẽ tạo ra một ngành chăn nuôi sâm cầm phát triển bền vững, mang lại thu nhập cho người dân và góp phần vào sự phát triển kinh tế của tỉnh.