Ẩm thực – Doanhnhantimes.com

Khám phá Chợ Cái Dăm – Thiên đường ẩm thực và mua sắm ở Quảng Ninh

Linh — Fri, 22 Aug 2025 23:42:52 +0000

Trong những năm gần đây, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều du khách trong và ngoài nước. Một trong những địa điểm nổi bật và không thể bỏ qua tại đây là Chợ Cái Dăm, tọa lạc trên đường Tiên Ông, phường Bãi Cháy. Kể từ khi chính thức đi vào hoạt động vào năm 2016, Chợ Cái Dăm đã trở thành biểu tượng cho sự giao thương sầm uất và tinh hoa ẩm thực của vùng đất này.

Khu chợ sầm uất bậc nhất Quảng Ninh: Bán hải sản ngon-bổ-rẻ lại còn là amp;#34;thiên đường ẩm thựcamp;#34; ai cũng mê – 3

Chợ Cái Dăm không chỉ đơn thuần là một khu chợ truyền thống mà còn là một trung tâm thương mại hiện đại, mang đến trải nghiệm mua sắm đa dạng và phong phú cho du khách. Với quy mô lên đến 6 tầng hiện đại và hơn 750 điểm kinh doanh, du khách có thể dễ dàng tìm thấy mọi thứ từ những nông sản tươi ngon, hải sản đậm vị biển cả đến các mặt hàng thủ công mỹ nghệ tinh xảo và thời trang, mỹ phẩm phong phú.

Khu chợ sầm uất bậc nhất Quảng Ninh: Bán hải sản ngon-bổ-rẻ lại còn là amp;#34;thiên đường ẩm thựcamp;#34; ai cũng mê – 4

Điều khiến Chợ Cái Dăm trở nên đặc biệt là sự kết hợp hài hòa giữa nét truyền thống của một khu chợ bản địa và tiện nghi của một trung tâm thương mại hiện đại. Mỗi tầng của chợ được thiết kế chuyên biệt cho các nhóm ngành hàng khác nhau, giúp du khách dễ dàng khám phá và lựa chọn sản phẩm theo nhu cầu.

Khu chợ sầm uất bậc nhất Quảng Ninh: Bán hải sản ngon-bổ-rẻ lại còn là amp;#34;thiên đường ẩm thựcamp;#34; ai cũng mê – 2

Tầng trệt của chợ là nơi quy tụ hơn 300 điểm kinh doanh thực phẩm, nông sản và đặc biệt là hải sản tươi sống. Tại đây, du khách có thể trải nghiệm không khí nhộn nhịp, chiêm ngưỡng vô số loại hải sản vừa được đánh bắt, từ tôm, cua, mực tươi rói đến các loại cá đặc trưng của vùng biển Hạ Long.

Tầng 1 của chợ mang đến một sắc thái khác với các gian hàng thời trang, mỹ phẩm rực rỡ sắc màu. Bên cạnh đó, các sản phẩm văn phòng phẩm, dược phẩm và bách hóa tổng hợp cũng được bày bán, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Tầng 2 là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích công nghệ, đồ gỗ, đồ lưu niệm và trang sức. Với hơn 200 điểm kinh doanh, du khách có thể tìm thấy những món quà độc đáo mang đậm dấu ấn Hạ Long hoặc lựa chọn các sản phẩm điện tử, trang sức chất lượng cao.

Chợ Cái Dăm không chỉ nổi tiếng với sự đa dạng về mặt hàng mà còn là thiên đường ẩm thực, nơi du khách có thể thưởng thức và mua sắm những đặc sản trứ danh của Quảng Ninh. Hải sản tươi sống và đặc sản chế biến tại đây là một phần không thể thiếu trong chuyến thăm Hạ Long của du khách.

Một số đặc sản nổi bật tại Chợ Cái Dăm bao gồm chả mực Hạ Long, được mệnh danh là ‘linh hồn’ của ẩm thực Quảng Ninh. Chả mực tại đây luôn tươi ngon, giòn dai, mang hương vị đặc trưng khó quên. Ngoài ra, còn có sá sùng, cá thu, ngán biển và tôm khô bóc nõn, tất cả đều là những loại hải sản quý với giá trị dinh dưỡng cao.

Không chỉ dừng lại ở hải sản, Chợ Cái Dăm còn có nhiều món ăn đặc sản được chế biến tại chỗ, mang đến hương vị đậm đà và thơm ngon cho du khách. Một số món ăn nổi bật bao gồm bánh cuốn cá thu, lẩu cá mú và tôm hấp trứng cua.

Ngoài ra, Chợ Cái Dăm còn là nơi du khách có thể tìm thấy những món quà lưu niệm và sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo, thể hiện bản sắc văn hóa địa phương. Du khách có thể khám phá và lựa chọn những sản phẩm thủ công mỹ nghệ tinh xảo, mang đậm dấu ấn văn hóa của tỉnh Quảng Ninh.

Chợ Cái Dăm không chỉ là một địa điểm mua sắm đơn thuần mà là một điểm đến trải nghiệm văn hóa đa chiều. Từ không khí nhộn nhịp của các gian hàng hải sản tươi sống, hương vị đặc trưng của những món ăn địa phương, cho đến sự tỉ mỉ trong từng sản phẩm thủ công mỹ nghệ, tất cả đều tạo nên một bức tranh sống động về Hạ Long.

Với tất cả những gì Chợ Cái Dăm mang lại, không có gì ngạc nhiên khi nó trở thành điểm đến không thể bỏ qua tại Hạ Long. Nếu bạn đang có kế hoạch đến thăm thành phố này, hãy chắc chắn rằng Chợ Cái Dăm là một trong những địa điểm nằm trong danh sách phải-thăm của bạn.

Yến Nồi Cơm Điện – Công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng bằng cơm điện trên TikTok

Linh — Fri, 22 Aug 2025 10:41:40 +0000

Các chức năng điều khiển video thông thường cung cấp cho người dùng khả năng quản lý và tùy chỉnh trải nghiệm xem video của mình một cách linh hoạt. Trước hết, chức năng chuyển sang video trước đó và chuyển sang video tiếp theo cho phép người dùng dễ dàng điều hướng qua danh sách phát. Điều này đặc biệt hữu ích khi người dùng muốn xem lại nội dung đã phát hoặc tiếp tục với nội dung tiếp theo mà không cần phải tìm kiếm thủ công.

Một chức năng khác cũng không kém phần quan trọng là thả tim yêu thích. Chức năng này cho phép người dùng đánh dấu những video hoặc chương trình yêu thích của mình, tạo điều kiện thuận lợi để tìm kiếm và xem lại chúng sau này. Đây là một tính năng hữu ích cho những người dùng muốn lưu giữ những nội dung đặc biệt hoặc theo dõi các kênh yêu thích.

Về điều khiển âm thanh, chức năng tắt/mở âm thanh cho phép người dùng kiểm soát tiếng âm thanh của video một cách dễ dàng. Điều này có thể hữu ích trong nhiều tình huống, chẳng hạn như khi người dùng muốn xem video trong không gian yên tĩnh hoặc khi cần giảm thiểu tiếng ồn. Bên cạnh đó, điều khiển này cũng hỗ trợ người dùng khiếm thính hoặc những người thích xem video với phụ đề.

Chức năng phát/tạm dừng là một trong những tính năng cơ bản nhưng quan trọng nhất. Nó cho phép người dùng tạm thời ngừng phát video và tiếp tục xem sau đó từ đúng vị trí đã dừng. Điều này giúp người dùng có thể dễ dàng chuyển đổi giữa các hoạt động khác mà không lo mất vị trí đang xem.

Ngoài ra, các chức năng tua nhanh về phía trước và tua nhanh về phía sau giúp người dùng có thể nhanh chóng di chuyển đến các phần khác của video. Điều này đặc biệt hữu ích khi người dùng muốn xem nhanh qua nội dung hoặc tìm một phần cụ thể trong video mà không cần phải xem toàn bộ.

Cuối cùng, chế độ toàn màn hình mang lại trải nghiệm xem đầy đủ và sống động cho người dùng. Khi kích hoạt chế độ này, video sẽ chiếm toàn bộ màn hình, giúp người dùng tập trung hoàn toàn vào nội dung đang xem mà không bị phân tâm bởi các yếu tố khác trên màn hình.

Tổng thể, các chức năng điều khiển video thông thường như chuyển sang video trước đó, chuyển sang video tiếp theo, thả tim yêu thích, tắt/mở âm thanh, phát/tạm dừng, tua nhanh về phía trước, tua nhanh về phía sau và chế độ toàn màn hình không chỉ giúp người dùng điều khiển dễ dàng mà còn nâng cao trải nghiệm xem video tổng thể.

Tìm hiểu thêm về các chức năng điều khiển video thông thường và cách chúng có thể cải thiện trải nghiệm xem video của bạn.

Ẩm thực kể chuyện: Khi món ăn không chỉ là để ăn

Linh — Tue, 19 Aug 2025 16:22:12 +0000

Ngày 28 tháng 7 năm 2025, trong nhịp sống tấp nập của Sài Gòn chiều, một góc nhìn mới về ẩm thực đang dần được hé mở. Khi nhắc đến ẩm thực, người ta thường nói rằng một món ăn ngon là sự kết tinh của tâm ý, kỹ thuật và nguyên liệu. Tuy nhiên, trong một thế giới đang dần chuyển mình theo hướng bền vững, việc trình bày một thực đơn không chỉ đơn thuần là danh sách các món ăn mà còn có thể kể một câu chuyện về sự gắn kết giữa con người và môi trường.

Việc sáng tạo trong ẩm thực không chỉ dừng lại ở việc kết hợp các nguyên liệu, mà còn ở việc truyền tải thông điệp về lối sống bền vững, về sự quan tâm đến môi trường và nguồn nguyên liệu. Các đầu bếp và nhà hàng đang ngày càng nhận thức rõ hơn về vai trò của họ trong việc bảo vệ môi trường và sử dụng tài nguyên một cách có trách nhiệm. Sự thay đổi trong cách tiếp cận ẩm thực đang phản ánh một xu hướng mới, nơi mà mỗi món ăn không chỉ đáp ứng nhu cầu về vị giác mà còn thể hiện trách nhiệm đối với môi trường và xã hội.

Xu hướng ẩm thực bền vững không chỉ tập trung vào việc sử dụng nguyên liệu hữu cơ và địa phương, mà còn mở rộng ra việc giảm thiểu lãng phí, sử dụng năng lượng tái tạo và hỗ trợ các cộng đồng địa phương. Người tiêu dùng cũng đang ngày càng quan tâm đến nguồn gốc của thực phẩm và quy trình sản xuất, không chỉ để đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn để thể hiện sự ủng hộ đối với các hoạt động bền vững.

Trong bối cảnh này, các nhà hàng và quán ăn tại Sài Gòn đang dần thay đổi cách tiếp cận trong kinh doanh ẩm thực. Từ việc sử dụng nguyên liệu địa phương và theo mùa, đến việc tạo ra các thực đơn đặc biệt với thông điệp về bảo vệ môi trường, mọi nỗ lực đều được chào đón. Thậm chí, một số nhà hàng còn tích cực tham gia vào các chương trình giảm thiểu lãng phí thực phẩm và hỗ trợ các cộng đồng nông dân địa phương.

Nhìn chung, sự thay đổi trong cách tiếp cận ẩm thực tại Sài Gòn và nhiều nơi khác đang phản ánh một nhận thức mới về mối quan hệ giữa con người, môi trường và thực phẩm. Mỗi lựa chọn ẩm thực không chỉ là một quyết định về vị giác mà còn là một biểu quyết cho một tương lai bền vững hơn. Thông qua việc sáng tạo và đổi mới trong ẩm thực, chúng ta không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn góp phần vào việc xây dựng một thế giới tốt đẹp hơn cho các thế hệ tương lai.

Hải Phòng kết hợp Grab phát triển du lịch và ẩm thực trên nền tảng số

Linh — Sat, 09 Aug 2025 12:07:12 +0000

Thành phố Hải Phòng đang đẩy mạnh phát triển du lịch và ẩm thực địa phương thông qua việc hợp tác với Grab, một công ty công nghệ hàng đầu tại Việt Nam. Vào chiều ngày 25.7, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) Hải Phòng đã tổ chức lễ ký kết hợp tác với Grab, với mục tiêu nâng cao trải nghiệm cho du khách và hỗ trợ chuyển đổi số cho các hộ kinh doanh.

Từ năm 2022, Hải Phòng đã ra mắt Bản đồ số Hải Phòng City Tour ứng dụng công nghệ thông tin với thiết kế hiện đại.

Thông qua hợp tác này, Sở VHTTDL Hải Phòng và Grab sẽ triển khai chương trình thúc đẩy du lịch và ẩm thực địa phương thông qua nền tảng số. Dự kiến, từ đầu tháng 9.2025, ứng dụng Grab sẽ ra mắt phiên bản ‘Food Tour Hải Phòng’, cung cấp bản đồ và thông tin chi tiết về các quán ăn đặc sắc tại Hải Phòng, đã được Sở lựa chọn và kiểm định chất lượng. Phiên bản này sẽ giúp du khách dễ dàng khám phá và trải nghiệm ẩm thực địa phương.

Bên cạnh đó, hãng dự kiến tích hợp thêm tiện ích tra cứu điểm đến, hỗ trợ đặt xe và gợi ý trải nghiệm cho du khách đến và đi từ Hải Phòng. Hai bên cũng sẽ phối hợp cùng Hiệp hội Du lịch, các doanh nghiệp lữ hành uy tín trong và ngoài nước để xây dựng điểm đến mới, tổ chức các sự kiện quảng bá, hội thảo, hội chợ du lịch nhằm tăng cường thu hút khách trong và ngoài nước.

Grab cũng sẽ đồng hành với Sở trong việc tổ chức tập huấn, truyền thông, hỗ trợ các hộ kinh doanh ẩm thực mở gian hàng trực tuyến trên ứng dụng, sử dụng công cụ tiếp thị số nhằm mở rộng tệp khách hàng và tăng trưởng doanh thu. Sự kiện hợp tác này đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc quảng bá du lịch, điểm đến Hải Phòng thông qua việc sử dụng nền tảng số, nhằm nâng cao trải nghiệm cho du khách, với các dịch vụ xuyên suốt, thuận tiện và an toàn.

Thông qua nền tảng của ứng dụng công nghệ số này, du khách có thể dễ dàng tìm kiếm thông tin, đặt dịch vụ và khám phá những nét văn hóa, ẩm thực độc đáo của Hải Phòng. Việc hợp tác với một nền tảng công nghệ đa dịch vụ với lượng người dùng khổng lồ giúp Hải Phòng tiếp cận hiệu quả và rộng rãi hơn tới du khách trong và ngoài nước.

Điều này không chỉ giới thiệu các điểm đến hấp dẫn của thành phố mà còn cung cấp các dịch vụ thiết yếu như vận chuyển, ẩm thực và các tiện ích khác một cách liền mạch, dễ dàng và đảm bảo an toàn. Sự liên kết giữa một cơ quan quản lý nhà nước và một công ty công nghệ hàng đầu không chỉ tạo ra hiệu ứng truyền thông mạnh mẽ mà còn khẳng định cam kết của Hải Phòng trong việc đồng hành và hỗ trợ doanh nghiệp.